Steakwoche

vom 12.11.-18.11.2018 weiterlesen...

Fondue in der Almhütte im November & Januar

Termine: Freitag, 16.11.2018 Dienstag, 20.11.2018 Donnerstag, 22.11.2018 Dienstag, 27.11.2018 Dienstag, 08.01.2019 Freitag, 11.01.2019 Dienstag, 15.01.2019 Freitag, 18.01.2019 weiterlesen...

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Sonntag, 18. November 2018  
*** Alle Angebote nur solange der Vorrat reicht. Irrtümer und (Preis)Änderungen vorbehalten ***  
KAOTTEN-ORANGENCREMESUPPE mit Croutons € 4,60
ZIEGENKÄSE IM SESAMMANTEL GEBACKEN mit Preiselbeeren auf buntem Blattsalat, dazu Balsamicodressing und Baguette(A1,B,D,E,H,I,J) € 12,50
MATJESFILET "HAUSFRAUEN ART" mit Apfel-Sauerrahmsauce, roten Zwiebeln und Salzkartoffeln € 11,90
KALBSRAHMBRATEN mit Estragonsauce, buttergemüse und hausgemachten Spätzle € 15,90
BIERGULASCH VOM RIND mit Paprikawürfeln und Butternudeln € 15,90
GESOTTENER RINDERTAFELSPITZ mit Meerrettichsahnesauce, Blattspinat und Salzkartoffeln € 16,50
   
Essen und was Gutes tun:  
ESCHMORTE LAMMHAXE mit Rosmarinjus und Ratatouillegemüse, dazu Kartoffelgratin € 17,50
1 € pro Gericht gehen direkt an die Stiftung `s Münchner Herz  
STEAKWOCHE:  
Holzfällersteak vom Schweinenacken mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Bratkartoffeln € 15,90
Allgäuer Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende mit Naturjus und Käsespätzle, dazu grüner Salat € 18,90
Pfifferlingssteak von der irischen Rinderlende mit Cognacpfeffersauce, dazu sautierte Pfifferlinge, Kirschtomaten und Mandelkroketten € 19,50
Medaillons vom Kalbsrücken gegart im Sous-Vide-Verfahren mit Portwein-Schalottensauce, dazu Saisongemüse und Herzoginkartoffeln € 20,50

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